+380969522339

Показати меню

Октоберфест

Октоберфест

Мюнхенський Октоберфест - найпопулярніший пивний фестиваль на планеті - в 2010 році з розмахом відзначив своє двохсотріччя. Щорічно на Октоберфесті збирається близько 6000000 шанувальників пива з усього світу, щоб покуштувати спеціальне фестивальне пиво від кращих пивоварень міста, яке виробляють лише в цю пору року. Це пиво вариться у відповідності з мюнхенським законом про чистоту пива 1487 (!) року, і вміст алкоголю в ньому не перевищує 6,3%.

Вперше Октоберфест пройшов на честь одруження кронпринца Людвіга на принцесі Терезі, на честь якої й названо луг, на якому проходить свято. За двісті років свято скасовувалося всього кілька разів і лише по дуже вагомим причинам: через епідемію холери, Прусської-австрійської і Франко-пруської війни, Першої та Другої світової війни і гіперінфляції в Німеччині в 1923-1924 рр..

До участі у фестивалі допускалися, допускаються і будуть допускатися тільки мюнхенські пивоварні.
Традиційно фестиваль починається з ходи господарів наметів. Очолювана обер-бургомістром Мюнхена процесія на святкових упряжках з поставленими на них бочками пива і в супроводі оркестрів проходить по центру міста і закінчується на лузі Терези. Рівно опівдні лунає 12 пострілів в небо з гармати і в наметі Schottenhamel-Festzelt діючий обер-бургомістр Мюнхена вибиває затичку з першої бочки - Октоберфест відкрито! Традиція ця з'явилася в 1950 р. На наступний день, в першу неділю свята (сам фестиваль завжди починається в суботу) близько 8000 наряджених в історичні і національні костюми людей разом з оркестрами і прикрашеними упряжками проходять від будівлі баварського парламенту до лугу Терези. Хода також проводиться з 1950 року і стала невід'ємною частиною фестивалю.

Свято триває трохи більше двох тижнів, на цей час на Терезиному лузі в центрі Мюнхена будуються 14 великих (місткістю 10 000 чоловік) і 15 маленьких пивних наметів (на 1000 чоловік). Усередині них вирує життя - тендітні на вигляд офіціантки розносять по 12 літрових кухлів пива за раз, гості фестивалю за обидві щоки наминають смажених курчат і свинячі ковбаски, пиво ллється рікою, гримить музика, виступають музичні колективи, а гучна, весела юрба не змовкає ні на хвилину. Частенько то за одним столом, то за іншим хтось встає і під оплески оточуючих одним махом випиває літр пива. Іноді чоловіки змагаються один з одним у швидкості спустошення келиху з пінним напоєм.

На фестивалі багато розваг і крім пива. Каруселі, американські гірки, на яких захоплює дух, 50-метрове колесо огляду, вежа симуляції вільного падіння. Є сенс іноді відволіктися від дегустації і просто прогулятися, вибрати сувеніри, завести нові знайомства, покататися на одному з атракціонів або зовсім подивитися на блошиний цирк. А інакше великий шанс, випивши зайвого, потрапити в турботливі руки лікарів і санітарів-добровольців, які обслуговують фестиваль. У німецькій мові є навіть спеціальна назва для незнаючих міри: Bierleichen - пивний труп.

У 2010 році літровий кухоль пива (ein Mass - «айн мас») коштував від 8,70 до 8,90 євро. Інші напої: столове вино близько 5,5 євро за літр, соки та інші безалкогольні напої - близько 6 євро за літр.
Довгий час Октоберфест був святом місцевого масштабу, для жителів Баварії та найближчих районів Німеччини. А з 1960 року на фестиваль стали прибувати туристи з різних точок земної кулі. Сьогодні цей молодецький фестиваль зайняв гідне місце серед кращих точок на планеті для подієвого туризму. Октоберфест - відмінний привід з'їздити до Німеччини, познайомитися з гостинністю добродушних баварців, дізнатися, нарешті, скільки кухлів цього німецького пива можна випити за вечір і зуміти дістатися до готелю, і просто відмінно повеселитися в хорошій, інтернаціональній і дуууже численній компанії!

Дати Октоберфеста
У 2013 році фестиваль пройде з 21 вересня по 6 жовтня. Не забудьте при поверненні захопити з собою на Батьківщину величезний крендель, по-німецьки брецели, - ще одну традиційну закуску до пива в Баварії.