+380969522339

Показати меню

Удайпур

Удайпур на сьогоднішній день - місто з населенням більше півмільйона осіб. Колись він був столицею Мервара, горбистій місцевості Раджастана в Індії.

Удайпур - це оазис, перлина посушливого Раджастана, що розкинулася на узбережжі 3-х озер, які візуально з'єднуються в один і нагадують річку. Їх води вистачило, щоб розбити в жаркій Індії зелені парки, якими знаменитий Удайпур. Туристи та гості Удайпур прозвали місто східною Венецією - а ще його називають східним Версалем, за палац на озері Піхкола на острові Джагнівас. Існує переказ, що Удай Сингх зустрів садху, який вказав йому у цього озера місце, що володіє особливим містичним захистом. Махарай побудував на цьому місці палац. У наші дні в будівлі палацу розташований найкращий готель міста Lake Palace і ресторан.

Як дістатися до Удайпур
Дістатися до Удайпур можна літаком з Делі і Мумбая трохи менше, ніж за 2:00 або за годину з Джайпуру. Однак літаки в Індії транспорт необов'язковий, часто трапляються затримки та скасування рейсів - так що покладатися на них у плануванні важливих поїздок не завжди розсудливо.

З Удайпур в Бомбей (він же Мумбай, як ми знаємо) ходять потяги - по вівторках, четвергах і суботах. Квитки краще купувати заздалегідь, та й купити їх не так вже й просто, так що запасіться терпінням, доведеться стояти в черзі. На деяких вокзалах є каси для іноземців, що працюють в певні години. Крім того, будьте готові до того, що і поїзди тут не відрізняються особливою пунктуальністю.

Незважаючи на більш низьку ціну за квиток, на автобусі цю ж відстань долати не варто, так як дороги тут вибоїсті, а кондиціонерів в салоні немає. Якщо у вас є права, зручніше було б узяти автомобіль напрокат. Для цього вам необхідно надати поліс страхування цивільної відповідальності і, власне, свої водійські права. Можна взяти напрокат і скутер - управляти їм зручніше, ніж автомобілем, та об'їжджати корів, що лежать на проїжджій частині, на них легше, але вписатися в місцевий рух все одно непросто. Рух тут, до речі, лівосторонній. Тарифи на прокат транспорту тут досить високі, тому що через місцеву специфіки водіння аварії відбуваються набагато частіше, ніж в Європі - і власники прокатних контор, звичайно, включають можливі збитки у вартість.

Кухня і ресторани Удайпур
Кухня в Удайпурі в основному індійська, що включає в себе безліч делікатесів, пікантних смаків і незвичайних приправ. На індійську кухню впливають відразу дві релігії - індуїзм і мусульманство.

Тут варто спробувати плов з рису - біріяні, і хлібці з начинкою з мигдаля, сухофруктів і солодких вершків. Крім того, місцевий хліб, приготовлений у тандурі, вважається особливо смачним, та й карі, найвідоміше з блюд індійської кухні, тут готують просто чудово.

З ресторанів особливою популярністю користуються Hukam, що відрізняється особливою різноманітністю національних кухонь і приємною живою музикою, і Aroma, в якому можна спробувати екзотичні індійські страви в романтичній обстановці. Крім того, варто зайти в Jagdish Misthan Bhandar - кондитерську, де можна спробувати і купити з собою ексклюзивні солодощі. Ресторан Mansapurna Karni Mata розташований на вершині пагорба і відрізняється певною недоступністю - потрапити туди можна тільки піднявшись по канатній дорозі. І не забувайте головне правило індійської кухні - не переїдати. Спека тут зазвичай стоїть така, що одна зайва закуска вже може не дозволити вам повною мірою насолодитися красою і визначними пам'ятками Удайпур.

Розваги, екскурсії та визначні пам'ятки Удайпур
Удайпур називають «білим містом» - справа в тому, що стіни більшості будинків пофарбовані в білий колір і з висоти палацу раджів, все місто здається білосніжним. На стінах багатьох будинків розташовані живописні фрески, що зображують місцевих тварин - особливою популярністю серед них користуються слони, верблюди і коні, - індійців в багатих шатах, історичні сцени і просто красиві квіти.

Слони, коні та верблюди зображені не тільки на фресках, їх достатньо і на вулицях міста. Так що ви зможете покататися по місту на слоні або верблюді за 50 рупій.

Головна визначна пам'ятка міста - розкішні палаци епохи раджпутів. Міський палацовий комплекс повністю виконаний з білого каменю, виділяються на ньому тільки різнокольорові фрески.

У палаці Шамбунівас можна побачити вражаючий зелений зал для танців, звідки спостерігав за танцями раджа і його наближені і безліч незвичайних кімнат з дзеркальними стінами і стелями, прикрашені скляними вітражами в неймовірних колірних поєднаннях. До слова, в ньому до сих пір проживають нащадки Махарані.

Не менш красивий і палац Джагмандір - тут є неповторний парк і мармурові покої, прикрашені мозаїчним орнаментом, а вхід до них вартують 8 кам'яних слонів.

Ознайомитись з традиційними ремеслами і мистецтвом міста можна в музеї Багуркі Хавел, де серед інших експонатів представлені одяг, музичні інструменти, мініатюрний живопис. Щовечора тут проходять фольклорні музичні і танцювальні вистави.

Храми Удайпур теж зачаровують своєю красою і білизною. На північ від міського палацу розташований Центральний храм Джаягдіш, присвячений Вішну, творця Всесвіту. Перед входом, в окремій вежі знаходиться фігура з золота - це його помічник, людина-орел Гаруда, який пожирає змій і символізує Сонце.

В Удайпурі багато парків, а по озерах плавають човники, що катають туристів. Більшість парків розташовано навколо третього озера Фатех. Крім звичайного спокійного відпочинку тут можна заодно подивитися на барельєфи, що ілюструють різні історичні події.

Сучасний парк Неру розташований на острові посеред цього ж озера. У ньому, розкинулися пальми, пахнуть кущі троянд, заспокійливо дзюрчать фонтани. Дістатися до нього можна на човні або на водному велосипеді.

Побачити все місто у всій красі можна з високих пагорбів. До речі, околиці Удайпур є заповідною зоною, так що за їх відвідування стягується плата. На горі є музей, де представлені ті види тварин і птахів, які тут охороняються.

Навесні в Удайпурі проходить фестиваль на честь приходу весни, культурна частина якого відрізняється барвистими танцями і піснями, а вінчає захід феєричне вогняне шоу.