+380969522339

Показати меню

Діжон Франція

Діжон

Місто Діжон (Dijon), столиця виноробного регіону Бургундія і центр департаменту Кот-д'Ор, - володар довгої і багатої подіями історії, що залишила в спадок своїм жителям прекрасну архітектуру, другий за величиною після паризького Лувру музей образотворчих мистецтв (le Musée des Beaux Arts ), першокласну гастрономію і унікальний природний ландшафт.

І якщо навіть хтось ніколи не чув про знамениту дижонську гірчицю (la moutarde de Dijon), той точно знає одного з найбільш популярних жителів Діжона Гюстава Ейфеля, який створив найвідоміший символ Франції. Показово, що на батьківщині архітектора ніщо не нагадує про його досягнення. Історія гірчиці у Франції починається з 9 століття. Мелені гірчичні зерна змішували з оцтом і подавали до столу самих високопоставлених осіб. Достовірно невідомо, чому гірчиця з Діжона стала еталонною, але з середини 18 століття замість оцту вирішили додавати сік незрілого винограду, саме цей інгредієнт і створив неповторний і гострий смак.

Історія та культура Дижона
Діжон був заснований ще за часів Римської імперії, близько 6 століття до н. е. Після приходу до влади Капетингів, династії французьких королів, місто стає великим торговим центром і столицею герцогів Бургундських.

Проте настання «золотого століття» пов'язують зовсім з іншою королівською династією - домом Валуа, троє з представників якої народилися в Діжоні: Іоанн Безстрашний, Пилип Добрий і Карл Сміливий. Економічний і культурний розквіт легко пояснимий: саме в цей період в руках правителів зосереджується влада над великою частиною територій північно-східної Франції, західної Німеччини, Бельгії та Нідерландів. Герцоги були великими покровителями мистецтва, наук, освіти, і з 14 по 15 століття в Діжоні творять кращі живописці, скульптори, архітектори свого часу, перетворюючи місто на центр європейської культури.

В кінці 15 століття Діжон втрачає столичний статус, стаючи провінцією. Згодом частину колишньої слави повертає Людовик XIV. Один з творців Версаля, самого знаменитого архітектурного шедевра епохи «короля-сонце», Жюль Ардуен-Мансар навіть перебудовує стіни Герцогського палацу (Palais des Ducs).

Починаючи з 19 століття, йде активне будівництво залізниць. З цього моменту можна говорити про Діжон як про великий залізничний вузол Франції та місто з розвиненою промисловістю.

Як дістатися до Діжона

На автомобілі
З Парижа до Діжона по автобану (А6 і А38) їхати близько 312 км. Якщо рух не утруднений, шлях займає не більше трьох годин. Відстань від Ліона (автобан А6) і Женеви значно менше - 194 і 189 км відповідно.

На поїзді
Найзручніше добиратися залізницею, безшумною і високошвидкісною. З Ліонського вокзалу (Gare de Lyon) в Парижі регулярно ходять поїзди TGV. Час у дорозі - приблизно 1:00 40 хвилин. Є перший і другий клас. Квиток можна замовити по інтернету на сайті (www.voyages-sncf.com). Вартість проїзду другим класом варіюється в межах 46-58 євро. У разі якщо квиток не був куплений заздалегідь, потрібно пам'ятати, що найкраще поїзди ходять рано вранці (перерва близько години).

Діжонський залізничний вокзал (Gare de Dijon-Ville), другий за величиною і ступенем значущості у Франції, знаходиться в п'яти хвилинах ходьби від центру міста, тому необхідність шукати таксі або автобус відпадає сама собою.

Клімат Дижона
Cередньомісячна температура, ° C вдень вночі
Січень +4 -1
Лютий +6 +0
Березень +12 +2
Квітень +15 +5
Травень +19 +8
Червень +23 +12
Липень +25 +13
Серпень +24 +13
Вересень +21 +10
Жовтень +15 +6
Листопад +9 +2
Грудень +4 +0

Як орієнтуватися в місті
Сама жвава вулиця Діжона - вулиця Свободи (rue de la Liberté) бере свій початок з площі Дарсі (Place Darcy), неподалік від вокзалу, проходить повз Герцогський палац (Palais des Ducs) і впирається в церкву Святого Михаїла (Église Saint Michel). На прилеглих територіях розташовуються основні магазини міста, численні ресторани і кафе. Зокрема, знаменита Галерея Лафайет.

Відправна точка всіх туристичних екскурсій - площа Дарсі. Саме тут знаходиться перша, вмонтована в бруківку, бронзова сова. Такими совами-талісманами, у кількості 22 штук, відмічені обов'язкові місця для відвідування. Маршрут так і називається «Слідом за совою» (le Parcours de la Chouette). За легендою, кам'яна скульптура сови на одному з виступів церкви Нотр-Дам (Notre-Dame) виконує бажання. Досить доторкнутися до талісману і трохи потерти.

Транспорт Дижона

Кращий спосіб пересування по місту - пішки. Для тих, хто не є шанувальником довгих прогулянок на свіжому повітрі, існує система громадського транспорту Divia. Автобуси ходять з семи ранку і до сьомої вечора. Кожні п'ять, вісім, десять, п'ятнадцять або тридцять хвилин, залежно від номера. Квиток на одну поїздку протягом години коштує 1 євро. Проїзний на 24 години, час відраховується з моменту «пробивання» квитка, - 3.30 євро.

Безкоштовні карти, правда, англійською мовою, можна отримати в Туристичному офісі на вулиці Форж (11 Rue des Forges, Office de Tourisme). Графік роботи: з квітня по вересень, з понеділка по суботу, з 9.30 до 18.30; у неділю, з 10.00 до 18.00. З жовтня по березень, з понеділка по суботу, з 9.30 до 13.00 та з 14.00 до 18.00; у неділю, з 10.00 до 16.00.

Кухня і ресторани Діжона

Висока гастрономічна репутація бургундського регіону, і зокрема Діжона, спирається на кілька стовпів: перш за все, це багаторічні традиції і якісні продукти. Яловичина по-бургундськи, з вином і грибами, курча в червоному вині, равлики - ось лише короткий список смачних пам'яток.

У Діжоні вам обов'язково запропонують Кір (kir), коктейль, до складу якого входять дві третини лікеру з чорної смородини (crème de cassis) і одна третина вина аліготе (aligoté). Іноді біле вино замінюють шампанським. Цей різновид коктейлю носить горду назву «Королівський Кір» (kir royal). Аперитив зобов'язаний своєю назвою діжонському меру - Каноннику Кіру. Щоб повернути покупців виробникам лікеру з чорної смородини, він вирішив дарувати всім гостям міста дві пляшки - одну з білим вином і одну з лікером. Щасливі володарі подарунка пити міцний напій не хотіли і розбавляли його вином.

Щорічно, з 1921 року, в Діжоні проходить Міжнародна Гастрономічна Ярмарка, де можна познайомитися з кращими винами, делікатесними продуктами, предметами декоративного мистецтва. Зазвичай її відвідують близько 200 000 чоловік.

Шопінг та магазини Дижона
La Boutique Maille (адреса: 32 rue de la Liberte) - цей торговий дім заснований в 1777 році і розташований в самому центрі міста. Спеціалізація - різні види гірчиці (класична, з додаванням трав, зі смаком мандарина і фісташок і т. д.) і атрибутика для її зберігання. При бажанні можна дегустувати.

Щотижневий ярмарок на площі дю Марше (Halles de la Place du Marche) по вівторках, четвергах, п'ятницях, з 8 ранку і до полудня, і по суботах, з 8 ранку і до 17.00.

Розваги, екскурсії та визначні пам'ятки Діжона

Сучасному Дижону є чим пишатися: практично в первозданному вигляді збереглися багато пам'ятників архітектури. У випадку, якщо час обмежений, і можливостей для повноцінного огляду немає, то на першому місці серед численних пам'яток - Герцогський палац, церква Нотр-Дам і церква Святого Михайла.

Серце Діжона - Палац герцогів бургундських, в східному крилі якого розташовується Музей образотворчих мистецтв. Готична церква Нотр-Дам, з різьбленим, середньовічним фасадом з горгулью, була побудована в 13 столітті. Дзвонові годинники привезені з Фландрії. Церква Святого Михайла, що будувалася майже два століття, - приклад того, як на зміну готики приходить Ренесанс.

Музеї Діжона
Музей образотворчих мистецтв
(Musée des Beaux Arts) працює весь тиждень, крім вівторка. З 2 травня по 31 жовтня - з 9.30 до 18.00. З 2 листопада по 30 квітня - з 10.00 до 17.00. Вартість квитка: 6 євро.
Музей Магне
(Musée Magnin) експонує французький, італійський і фламандський живопис. Працює з вівторка по неділю, з 10.00 до 12.00 і з 14.00 до 18.00. Вартість квитка: 3.50 євро.
Археологічний музей (Musée Archéologique) і Музей бургундського життя (Musée de la Vie Bourguignonne) працюють з середи по понеділок, з 10.00 до 12.00 і з 14.00 до 18.00. Вхід безкоштовний.