+380969522339

Показати меню
Колумбія
Колумбія

Державна мова: іспанська. Англійська та інші іноземні мови поширені досить слабко.
Населення: близько 45 млн. чоловік
Телефонний код: 57
Грошова одиниця: Колумбійський песо (COP), 1 COP = 100 сентаво, 1 USD ≅ 1835,08 COP, 1 EUR ≅ 2507,50 COP
Віза: потрібна заздалегідь оформлена у консульстві віза.
Чайові: 10-15%


Як відомо, погана слава - в рази живуча, ніж хороша. Колумбія в масовій свідомості зараз в першу чергу викликає асоціації з «колумбійським білим», і лише потім (і то далеко не кожен) згадає, що там, здається, ще й ціла купа природних пам'яток, древні і до сих пір слабо вивчені індіанські міста, а також шикарні прибережні курорти. Зате ті, хто вже побував в Колумбії, згадують зовсім про інше. Про Картахену з її колоніальними фасадами і невеликими внутрішніми двориками, про еклектичну і контрастну Боготу, про фешенебельний пляжний курорт Санта-Марта. І, зрозуміло, про Анди з їх безмежними можливостями для еко-туризму.
Столиця - Богота. Приїхавши в цю країну, неодмінно варто відвідати хоча б найцікавіші з її численних національних парків.

Як дістатися до Колумбії
Прямого перельоту в Колумбію з України та країн СНД немає. Можна скористатися рейсами європейських авіакомпаній зі стикуванням у містах Європи. Наприклад, Air France (через Париж) або Iberia (через Мадрид). Тривалість перельоту без урахування стикування - 16-17 годин.

Віза в Колумбію
Потрібна заздалегідь оформлена у консульстві віза.

Митниця
Ввезення і вивезення національної та іноземної валют не обмежено. Суму більше 10 000 USD або її еквівалент в іншій валюті потрібно декларувати.

Особам 18 років і старше дозволено безмитне ввезення 250 сигарет або 50 сигар або 50 гр тютюну, 2 пляшок міцних алкогольних напоїв, а також парфумерії - в межах особистих потреб.

Заборонено ввезення овочів, рослин або матеріалів рослинного походження, м'яса та м'ясних продуктів, вогнепальної зброї та боєприпасів (необхідно відповідний дозвіл від місцевих органів поліції), а також предметів і речей, що представляють історичну, художню або археологічну цінність.

Заборонено вивезення наркотиків і наркомістких речовин, шкур і чучел диких тварин, предметів і речей, що представляють історичну, художню або археологічну цінність. При вивезенні виробів з вовни та шкіри, прикрас, місцевих сувенірів, ювелірних прикрас і смарагдів необхідно представити чек-квитанцію з магазину, де були куплені ці вироби, а також експортну марку (для смарагдів і ювелірних виробів з золота або платини).

Номери телефонів
Єдина служба порятунку: 119 або 112, поліція: 156, пожежна служба: 119, швидка допомога: 132
Коди деяких міст: Барбоса - 72, Баранкілья - 5, Богота - 1, Калі - 2, Картахена - 5, Пальміра - 2.

Безпека туристів в Колумбії
Ситуація з безпекою в країні достатньо непроста. Колумбія уже багато років утримує сумний «рекорд» країни з найвищим у світі числом викрадень людей. З іншого боку, безліч іноземців живуть в країні, не побоюючись за своє життя. Справа в тому, що більшість місцевих партизанських угрупувань викрадає людей з політичних і економічних міркувань, так що від викрадення іноземців їм немає ніякого користі.

Але все ж для забезпечення особистої безпеки при подорожах по країні рекомендується не залишати територію міста (особливо в нічний час), а також не пересуватися по країні на вечірніх або нічних автобусах. При поїздках по місту у вечірній час краще користуватися послугами офіційно ліцензованих таксі. Крім того, слід уникати місць скупчення народу і вуличних маніфестацій.

По всій країні поширені всілякі наркотичні препарати, тому необхідно уникати «подарунків» від незнайомців у вигляді напоїв чи сигарет: вони можуть бути начинені нарковмісними речовинами або «Боррачеро» - седативним препаратом, часто використовуваним для усипляння жертви з метою пограбування.

Найпростіший спосіб уникнути небезпечних районів в Колумбії - заздалегідь розпитати про них місцевих жителів. Стандартні запобіжні заходи теж не завадять: паспорт і гроші рекомендується тримати в сейфі готелю. Не слід відкрито носити дорогі прикраси або годинник, не варто демонструвати «на людях» дорогу фото-або відеотехніку. Також необхідно ретельно перевіряти всю валюту, отриману при обміні або здачі - в країні друкують неймовірну кількість підроблених доларів.

Наостанок - кілька слів про природню небезпеку Колумбії, що чекає туристів. Клімат в країні досить жаркий, а сонячне випромінювання, особливо в горах, дуже інтенсивне. Тому необхідно використовувати сонцезахисні засоби, носити головні убори і легкий одяг з бавовни. Любителям підводного світу слід пам'ятати, що у водах біля узбережжя країни водиться кілька різновидів акул і безліч отруйних морських істот. При плаванні краще користуватися гідрокостюмами, а перед входом в море на «дикому» пляжі завжди одягати спеціальне взуття.

Клімат Колумбії
На більшій частині країни переважають екваторіальний і субекваторіальний клімат з незначними коливаннями температури протягом року. У високогірних районах Кордильєр клімат гірський, в передгір'ях - близький до тропічного (на західних схилах) і екваторіального.

Середньомісячна температура повітря в низинних районах і на узбережжі океану становить близько +29 ° C практично цілий рік, в гірських районах (на висотах 2000-3000 м) - від +13 до +16 ° C, вище по схилах Кордильєр - близько +12 ° C в літні місяці (c травня по серпень), в інший час від +16 до +9 ° C.

Взимку в Боготі досить тепло (температура січня - близько +20 ° C, вночі може опускатися до +11 ° C) і сухою. Влітку (з березня по жовтень) порівняно прохолодно (+16 ° C) і дощитиме. В кінці літа в навколишніх горах нерідкі заморозки, а в серпні - ураганні вітри.

Температура води на узбережжі Карибського моря - від +20 до +26 ° C цілий рік. Тихоокеанський берег трохи прохолодніше - середня температура води там від +18 до +25 ° C в залежності від регіону.

Пляжі
Океанські води (особливо це стосується тихоокеанського узбережжя) дуже неспокійні - там досить сильні течії і чимало зон турбулентності. Тому вибирати місця для купання слід обережно. Також біля берегів Колумбії досить сильні приливно-відливні течії. При відливі утворюються пологі зони з купою черепашок, водоростей і просто сміття. У Карибському морі приливно-відливні смуги зазвичай досить вузькі (від 0,5 до 4-5 м), а от на тихоокеанському узбережжі вони можуть досягати 10-40 м в ширину. Пляжі Картахени і Санта-Марти відрізняються піском темного сріблястого кольору, на пляжах Сан-Андреса і Провіденсія - дрібний білий пісок.

Готелі Колумбії
У країні є готелі різного рівня, практично на будь-який смак. Краще всього вибирати з готелів, що входять в офіційну колумбійську Асоціацію готелів (COTELCO, в ній використовується система атестації, аналогічна європейським «зіркам»). Як правило, в готелях діє два тарифи на проживання: «європейський» (з травня по листопад) і «американський» (з грудня по квітень, вище на 25-30%).

Напруга в електромережі - 110 В, 60 Гц. Розетки зазвичай американського типу з двома штирями, у великих готелях також є 240 - або 220-вольтні розетки.

Банки і обмінні пункти Колумбії
Обміняти валюту можна в численних обмінних пунктах, в аеропорту, банках, готелях, магазинах і транспортних агентствах. У більшості місць стягується комісія - як правило, 4% від суми угоди. Курс обміну в готелях зазвичай незначно відрізняється від банківського, а в обмінних пунктах, як правило, з ним збігається. У багатьох місцях приймають до оплати USD, але вигідніше розплачуватися все ж місцевими грошима.

Банки Боготи зазвичай працюють з понеділка по п'ятницю з 9:00 до 15:00. В інших містах країни - з понеділка по четвер з 8:00 до 11:30 і з 14:00 до 16:00, по п'ятницях - з 8:00 до 16:30.

Кредитні картки основних платіжних систем беруть у столиці і великих туристичних центрах, в провінції «кредитки» практично марні. Тревел-чеки можна перевести в готівку у відділеннях столичного Banco de la Republica (при цьому звичайно потрібна фотокопія паспорта), використовувати тревел-чеки поза Боготи складно. Рекомендується брати з собою чеки в USD. Чайові в барах і ресторанах зазвичай складають 10-15% залежно від рівня і розташування закладу. У більшості готелів оплата за обслуговування вже включена в рахунок.

Шопінг та магазини
Колумбія займає провідне місце в Латинській Америці з видобутку золота і срібла. Крім того, ця країна - найбільший у світі експортер смарагдів. Відповідно, «на довгу пам'ять» з Колумбії можна привезти вироби з золота та срібла з смарагдами.

Крім того, дуже цікаві своєрідні сувеніри «по-колумбійськи» - символи найдавніших племен стусанів, Наріньо і майя, а також різні ритуальні маски, народні музичні інструменти, дрібнички з глини. Ще з країни привозять якісні вироби з текстилю та ароматну колумбійську каву.

Кухня і ресторани Колумбії
Національна кухня Колумбії до сих пір зберігає кулінарні традиції народів, що жили тут ще до того, як на континент ступила нога людини, що дала країні її нинішнє ім'я. Як і в більшості сусідніх країн, тут широко використовують бобові й маїс (кукурудзу), рис, картопля, а також безліч овочів і спецій, часто використовуваних в самих неймовірних комбінаціях з м'ясом і морепродуктами.

Варто спробувати: «Ахікам» (суп з курчам, картоплею і овочами, популярний у Боготі), маїсові млинці «арепа», «аррос-кон-коко» (рис, приготовлений у кокосовій олії, делікатес на узбережжі), «бандеха-Пайса »(блюдо з яловичого фаршу, сосисок, бобових, рису, бананів і авокадо), тушковані морепродукти« касуела-де-маріськос».

Традиційним напоєм в країні вважається гарячий шоколад. Також поширені ром, пиво, тростяна горілка «агаурдьенте» і «рефреско» - різні фруктові води.

Розваги, екскурсії та визначні пам'ятки Колумбії
Візитна картка Карибського узбережжя - великі рівнини, часто заболочені і зарослі рідколіссям, а також стародавній вулканічний лакколіт гори Сьєрра-Невада-де-Санта-Марта (5794 м). Там же, на узбережжі, розташовані фешенебельні пляжні курорти - Санта-Марта і Картахена, а також «курортні острови» Сан-Андрес, Провіденсія і Санта-Каталіна.

Гірська система Анд на території Колумбії поділяється на три паралельні гірські ланцюги Кордильєр, формуючи на рідкість різноманітні природні умови. Там є і засніжені гірські вершини, і зелені долини, і густі ліси, і високогірні степи. Інший скарб Анд - безліч пам'ятників найдавніших індіанських цивілізацій, багато з яких вивчені ще досить слабо.

Колоніальне місто Гатавіта (50 км від Боготи) відоме древнім ритуальним центром і священним озером індіанців «муіска». Букараманга - одночасно одне з найбільш історичних і одне з найсучасніших міст Колумбії. Через велику кількість парків і живописного оточення його часто називають Ла-Сьюдад-Боніта, «Симпатичне місто».

Попаян - одне з найкрасивіших і добре збережених колоніальних міст Колумбії, засноване в кінці 16 століття. Там збереглося безліч церков: Іглесія-де-Сан-Франциско, Іглесія-де-Санто-Домінго, церква та жіночий монастир Сан-Агустін, Іглесія-де-Ла-Ерміта та інші, а також відкрито кілька цікавих музеїв: Музей колоніального мистецтва, Музей релігійного мистецтва, Музей сучасного мистецтва, музей поета Гільєрмо Валенсія, Музей природної історії.

Калі - третє за величиною місто Колумбії, розташоване в південно-західній частині ланцюга Західних Кордильєр, на висоті 995 метрів над рівнем моря. Його пам'ятки: церква Іглесія-де-Ла-Мерсед (найстаріша в Калі), церква Іглесія-де-Сан-Антоніо, площа Пласа-де-Торос-де-Канабералехо (місце проведення традиційних корид), а також численні музеї. В околицях міста можна подивитися пам'ятник Монументо-де-лас-Трес-Крусас, один з найкрасивіших колоніальних будинків країни гасієнду Касас-Гордас, національний парк Фаральонес-де-Калі і резерват Ресерба-Натурал-Ато-Бьехо, а також численні старі гасієнди цукрових баронів, в яких зараз відкриті невеликі музеї.

Летісія - головний туристичний центр в східних районах Колумбії. Це невелике містечко, на березі Амазонки, неподалік від кордону з Бразилією і Перу. Головна місцева визначна пам'ятка - «Острів мавп» Ісла-де-Лос-Мікос, на якому вільно проживає більше тисячі цих непосидючих тварин.

Події в Колумбії
У колумбійців багато спільного з іншими іспаномовними націями Латинської Америки і самої Іспанії. У великих містах надзвичайно популярний бій биків, а, крім того, місцеві жителі - гарячі поклонники всіляких народних видовищ, особливо яскравих і гучних костюмованих карнавалів.

Найцікавіші події: церемонія Кокосової коронації в Сан-Андрес і Національний конкурс краси в Картахені (листопад), Ярмарок Калі в однойменному місті (початок грудня - кінець січня), карнавал в Пасто (січень), карнавал Барранкільї (лютий), кінофестиваль в Картахені (лютий-березень), Міжнародний Карибський фестиваль музики і Латиноамериканський фестиваль театру в Картахені (березень), велогонка «Колумбія-Тур» (березень-квітень).











Летісія

Летісія - головний туристичний центр в східних районах Колумбії, невелике містечко, розташоване на лівому березі Амазонки, неподалік від кордону з Бразилією і Перу. Головна місцева визначна пам'ятка - «Острів мавп» Ісла-де-Лос-Мікос, на якому привільно проживає більше тисячі цих непосидючих тварин. За 10 днів до відвідування Летісії необхідно зробити щеплення від жовтої лихоманки. Сертифікат про її здійснення можуть запитати в турагентствах, що пропонують тури в джунглі.

Як дістатися
Дістатися до Летісії можна на літаку з Боготи, 3-4 рейси на тиждень виконують авіакомпанії AeroRepublica (592 7666), Aires і Satena. У польоті 2 години. З аеропорту сусідньої бразильської Табатінги (яка знаходиться в 5 км від Летісії) літають рейси Trip і Rico до Манауса, частота польотів: кожен день, крім СР. Квитки можна придбати в Turamazon (3412 2026; Av da Amizade 2271) або CNM Câmbio e Turismo (3412 3281; Av da Amizade 2017).

З Перу до Летісії курсують швидкісні човни (rapido), які слідують по маршруту Iquitos - Табатінга (Бразилія) або Iquitos - Санта-Роса (Перу). Вартість проїзду 60 USD, у дорозі 10 годин. Ці два міста, Табатінга і Санта-Роса, розташовані неподалік від Летісії. Крім того, за цими ж маршрутами ходять прості човни, набагато повільніше і дешевше «Рапід», 20-25 USD.

Розваги, екскурсії та визначні пам'ятки Летісії
Завдяки своєму вдалому розташуванню (зокрема, близькості до річки Явара, Yavarí), Летісія - прекрасне місце для еко-туризму. Тут зупиняються любителі дикої природи, флори і фауни регіону. Крім того, це містечко - відмінна точка для вивчення місцевих племен: Tikunas, Yaguas, Huitotos і Boras, Mayorunas. В околицях міста знаходиться декілька національних парків: Amacayacu, заповідники на річці Явара і річці Каяру (Cayaru).

Улюблена розвага туристів у Летісії - відправитися в один з трьох круїзів по річці, які проводяться з березня по квітень: MV World Explorer, MV Bremen і MV Le Levant.

Богота

Богота, столиця і найбільше місто країни, поєднує в собі футуристичну архітектуру, колоніальні церкви, різноманітні музеї - і в той же час це місто бродяг, нетрів, наркодилерів і вічних пробок. Місто ділиться на чотири області:
Південь - найбідніша частина Боготи
Центр (El Centro) - історична область міста з безліччю пам'яток і діловим кварталом
область El Occidente, в якому живуть вищі верстви боготського суспільства, тут безліч парків та спортивних споруд
і Північ - найсучасніша частина міста з торговими центрами, бутиками, кафе та нічними клубами

Крім цього поділу, в Боготу офіційно входить 20 районів:
самий туристичний La Candelaria з колоніальними будівлями, церквами і мальовничими вуличками;
Chapinero, яка знаходиться на півночі La Candelaria, являє собою більш сучасну частину міста з офісними будівлями, сотнями магазинів і ресторанів;
Teusaquillo сподобається любителям спорту, саме тут знаходиться знаменитий стадіон Боготи, олімпійський водний комплекс, парк Симона Болівара - місце проведення всіх концертів під відкритим повітрям, а безліч музеїв і ботанічний сад припадуть до душі «другим половинкам» спортсменам-аматорам;
богемний район La Macarena з художнім галереями і кращими ресторанами столиці;
Parque de la 93, який відвідують тільки заради його модних кафе і «відв'язних» нічних клубів;
San Victorino, розташований в самому центрі міста, навпроти станції TransMilenio's. Тут розташовані недорогі магазинчики, що торгують усім підряд;
Usaquén - найпівнічніший район, місце всіх основних визначних пам'яток і традиційної архітектури столиці.

Зате нижченаведені райони туристу краще не відвідувати: Antonio Nariño, Bosa, Ciudad Bolívar, Engativá, Fontibón, Kennedy, Los Mártires, Puente Aranda, Rafael Uribe Uribe, Suba, Sumapaz, Barrios Unidos і Tunjuelito.

Як дістатися до Боготи
Міжнародний аеропорт El Dorado знаходиться в 20 хвилинах їзди від центру міста. Всі внутрішні рейси (з Калі, Картагена і Меделін) прибувають в термінал Puente Aereo, який оснащений wifi.

Дістатися до центру можна на: 1) офіційне таксі: спочатку треба знайти стійку в аеропорту, вибрати потрібний напрямок, і взяти роздрукований «купон», на якому буде позначена вартість поїздки. Потім вийти до стоянки таксі, показати купон водієві, сказати адресу. Платити необхідно в кінці поїздки та тільки ту суму, яка надрукована в «купоні». Як правило, поїздка до центру буде становити від 15 до 25 000 COP. 2) автобусі, зупинка якого знаходиться в декількох метрах від виходу з аеропорту. Вартість проїзду 1200 COP.

Готелі Боготи
Бюджетні готелі Боготи можна знайти в районі La Candelaria, тут же «живе» більшість молодіжних хостелів столиці, в яких селяться доброзичливі і балакучі туристи зі всього світу. Історичний центр міста і основні музеї, а також деякі пристойні нічні клуби знаходяться в кроковій доступності. Однак, незважаючи на те, що цей район вважається відносно безпечним, тут не варто прогулюватися одному ввечері і брати з собою багато готівки.

Більш безпечний район - Zona T або Parque de la 93, однак готелі тут дорожчі. Зате в цих районах ніколи не виникне проблема з таксі в 6 ранку: практично в кожному будинку тут розташувався нічний клуб, гості якого якраз люблять розходитися лише під ранок.

Готелі-«середнячки» можна буде знайти недалеко від університетів (наприклад, Chapinero Neighborhood) або в історичному центрі міста.

Розваги, екскурсії та пам'ятки
Головна площа Боготи Пласа-Болівар цікава статуєю першого президента Колумбії та собором Катедраль. Недалеко від неї знаходиться Президентський палац, де щодня рівно о 17:00 проходить церемонія зміни почесної варти. Крім того, в столиці заслуговують уваги будівлі Національного капітолія, Національної консерваторії та Національного симфонічного оркестру, Колумбійської академії, Національного університету Колумбії, а також численні музеї міста: Музей золота, Національний археологічний музей, Музей мистецтв і народних традицій, Музей традиційного мистецтва, Музей міського розвитку, Музей мистецтва колоніального періоду, Музей антропології, Музей науки і технології, Морський музей, Музей релігійного мистецтва, Музей нумізматики і будинок-музей Симона Болівара.



Попая

Попаян - одне з найкрасивіших і добре збережених колоніальних міст Колумбії, засноване в кінці 16 століття. Через велику кількість симпатичних світлих особняків, що збереглися з давніх часів, Попаян часто називають «білим містом». Крім того, це місто славиться одним з найстаріших університетів Колумбії, який був заснований в 1827 році.

Як дістатися
У місті є власний аеропорт, який пов'язаний прямими рейсами з Боготою (4 рейси на день). Аеропорт відкритий тільки у денні години, з 6 ранку до 6 вечора.

До Попаян можна добратися і на автобусі, наприклад, з Калі, час у дорозі 2-3 години, 5 USD. Найкомфортніші баси компаній Expreso Palmira і Expreso Bolivariano. Також курсують автобуси до Пасто (10 USD, 6 годин в дорозі), Іпіалеса (Ipiales), Боготи (відправлення щогодини-дві, в дорозі 15 годин, 26 USD), Тіеррадентро (7 USD, 5-6 годин) і Агустіна ( 10-12 USD, 6-8 годин). Автобуси в два останні пункти відходять тільки рано вранці.

Розваги, екскурсії та визначні пам'ятки Попаян
Тут збереглася безліч церков: Іглесія-де-Сан-Франциско, Іглесія-де-Санто-Домінго, церква та жіночий монастир Сан-Агустін, Іглесія-де-Ла-Ерміта та інші, а також відкрито кілька цікавих музеїв: Музей колоніального мистецтва, Музей релігійного мистецтва, Музей сучасного мистецтва, музей поета Гільєрмо Валенсія, Музей природної історії.

Калі

Калі (Cali) - третє за величиною місто Колумбії, розташоване в південно-західній частині ланцюга Західних Кордильєр, на висоті 995 метрів над рівнем моря. Крім цікавої історичної частини міста і безлічі музеїв, Калі приваблює туристів розташованими в околицях природними пам'ятками і садибами «цукрових баронів». Жителі цього міста дуже люблять сальсу. Подивитися і послухати можна в численних залах («сальсотеках»), які знаходяться по північному березі річки і в районі Хуанчіто.

Як дістатися до Калі
Міжнародний аеропорт Alfonso Bonilla Aragón знаходиться в 16 км від центру міста, по дорозі на Пальміру. Звідси здійснюються рейси до Боготи компанією Avianca (щодня) і до Картахени, Меделлін, Пасто і Сан-Андреса за допомогою авіакомпанії SAM.

До аеропорту легко дістатися на таксі (45,000 COP) або автобусі (4,000 COP) за 20 хвилин. Автобуси відправляються кожні 10 хвилин з 8 ранку, краще користуватися ліцензованими компаніями: Expreso Palmira, Bolivariano або Expreso Brasilia.

Автовокзал Калі знаходиться в 25 хвилинах ходьби до північної околиці міста. Туди можна дістатися на автобусі (10 хвилин) або таксі (1,5 USD). Зі станції регулярно відправляються автобуси до Боготи (12 годин, 25 USD), Меделлін (9 годин, 18 USD), Пасто (14 USD, 9 годин) і Попаян (3 години, 5 USD), до якого також ходять мікроавтобуси (2, 5 Чаа, 6 USD). Крім того, регулярні рейси до Вірменії (8 USD, 5 годин), Перейри (9 USD, 4 години) і Манісалес (12 USD, 5 години).

Транспорт
Ліцензовані таксі - швидкий і зручний спосіб для пересування по місту. Замовити машину можна за тел.: 444 44 44 або 555 55 55. При посадці переконайтесь, що водій включив лічильник, який рахує нехай не в км, а units (14 units = 900 COP). Вартість посадки 3,600 COP вдень, і 4,500 COP вночі.

Транспортна компанія MIO (Masivo Integrado de Occidente) управляє великими блакитними автобусами, які курсують по зручним лініям, з малим числом зупинок, а також оснащені кондиціонерами, чисті і безпечні. Вартість проїзду 1500 COP. Крім того, в місті існує ще 23 компанії, вартість проїзду на всіх однакова, ~ 1500 COP.

Кухня і ресторани
Варто спробувати: cholados (смачний мікс з льоду, фруктів, згущеного молока і печива); pandebono - традиційні для Калі шматочки сирного хліба; пончики buñuelos; дуже популярний курячий суп sancocho de gallina; manjar blanco - солодкість з молока і цукру; вулична закуска mango viche - манго з сіллю і лимонним соком; guarapo - освіжаючий напій з льоду, лимонного соку і цукру; arroz atollado - традиційне блюдо, яке представляє собою щось на зразок різотто з куркою, сосисками і картоплею; сhampus - дуже екзотична суміш з ананаса, місцевого фрукта Луло (lulo), кукурудзи та плоду лімончілло (limoncillo).

Деякі з цих страв можна спробувати на вулицях міста, інші - тільки в ресторанах: El Solar (calle 15 Norte 9, N-62, тел.: +572 653 4628, режим роботи: до 13:00); рибний Pacífico (Ave 9 , N 12-18, тел.: +572 653 3753); Tizones (Ave 6 BN, 28 N - 57, тел.: +57 2653 0181); традиційна кухня в Ringlete (Calle 15 A Norte, 9N-31, тел.: +57 2 660 1540); El Patio Verde (Cra 9, 4-53, тел.: +57 2893 6219); Faro El Patio (Calle 19, 105-52, тел.: +57 2333 1456 ).

Місцеві напої також заслуговують на увагу: Guarapo, Aguardiente і Chicha. Пояснити що це - досить важко, краще спробувати самому.

Розваги, екскурсії та визначні пам'ятки Калі
Церква Іглесія-де-Ла-Мерсед (найстаріша в Калі), церква Іглесія-де-Сан-Антоніо, площа Пласа-де-Торос-де-Канабералехо (місце проведення традиційних корид), а також численні музеї. В околицях міста можна подивитися пам'ятник Монументо-де-лас-Трес-Крусас, один з найкрасивіших колоніальних будинків країни гасієнду Касас-Гордас, національний парк Фаральонес-де-Калі і резерват Ресерба-Натурал-Ато-Бьехо, а також численні старі гасієнди цукрових баронів, в яких зараз відкриті невеликі музеї.